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07/04/2020 10:35
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Nouvelle proposition à La consultation
Taxer sur le profit des enseignes de distribution pour financer des points de vente en AMAP
La grande distribution réalise de gros profits sur un schéma pas forcément durable sur les décennies à venir. Injecter un part de leur profit pour réalisation de petites surface sous formes d'amap regroupant des artisans locaux fromagers, pêcheurs, éleveurs, apiculteurs, quelques maraichers, un boulanger pâtissier etc. permettrait de rationaliser les flux, diminuer les transport et emballages, d'assurer une meilleure rémunération aux producteurs tout en assurant un prix souvent plus bas et une connaissance de traçabilité/proximité au consommateur.
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07/04/2020 10:35
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07/04/2020 10:17
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07/04/2020 09:49