Nouvelle proposition à La consultation

Vers une incitation sociale à la permaculture

L'agriculture intensive actuelle répond à notre besoin croissant de consommation. La machinisation a permis l'exploitation intensive de terres avec un capital humain faible. Cette façon de produire participe activement à l'artificialisation des sols et à l’appauvrissement nutritif des aliments que nous retrouvons dans nos assiettes. Cultiver de très larges terres à l'aide de machines est certes efficaces pour le rendement mais ne participe pas au développement de l'emploi dans le domaine agricole. La permaculture est un concept systémique et global qui vise à recréer des écosystèmes. Sur des parcelles à taille humaine, ce mode de production permet un rendement 3 fois supérieur à l'agriculture traditionnelle tout en respectant la biodiversité environnante et les besoins de la terre. En plus de son rendement, la qualité nutritive des aliments retrouve sa qualité naturelle. Les sols n'étant pas appauvris par la monoculture intensive. Enfin, la production et la récolte sur des parcelles de permacultures ne peuvent se faire qu'à la main. Les machines à émission CO2 sont évitées et le potentiel de main d'oeuvre est conséquent. La Ferme du Bec Hellouin a fait des études scientifiques durant plus de 10 ans sur la production en microferme biointensive. Il y a 4 vidéos (https://www.youtube.com/channel/UCzgsQwiy6sKt6Ne9aDXGc5Q) qui présentent très bien ce que peut être la taille raisonnable. Sur leur microferme, sans mécanisation (tracteur, etc), ils produisent sur 1300m² utiles la même quantité de légumes qu'un maraîcher bio sur 7000m² utiles (soit 1 ha nécessaire), et cela pour le même temps de travail, sans utiliser de carburant. En plus, ils produisent des fruits et des œufs. Ils étudient aussi la forêt jardin, un autre modèle de production alimentaire novateur. Ils ont fait un scénario de résilience agricole sur 100 ha qui reste à expérimenter et affiner qui est pertinent et salvateur : sobriété heureuse, où la beauté et l'ergonomie des espaces de travail sont pris en compte. Je plaide en faveur d'une aide étatique pour les ménages ayant pour ambition de se lancer dans la permaculture. L'aide se ferait à travers le financement de parcelles de terres "étatiques" et d'aide à la reconversion et à la formation. Le nœud du problème se situe dans l'accès à la terre. S’installer en agriculture ou développer une activité rurale, cela passe d’abord par un lieu prêt à accueillir le projet. Aujourd’hui, la spéculation foncière rend les prix de la terre inaccessibles et la ressource elle-même se fait de plus en plus rare. Dans ces conditions, trouver une terre pour lancer son projet peut relever d’un parcours du combattant. L’accès à la terre s’avère plus difficile encore pour ceux qui ont choisi le métier d’agriculteur sans être issus d’une famille d’exploitants, parce qu’ils ne bénéficient pas de l’appui d’un réseau professionnel ou familial, et parce que les financeurs potentiels n’accordent pas leur confiance de prime abord. Enfin, choisir de se lancer dans un projet à forte dimension écologique (bio, biodynamie) conduit encore, à notre époque, à un parcours semé d’embûches. Le plan doit donc favoriser l'installation de néo agriculteurs (qu'ils soient issus ou non du monde agricole) et inciter, via des aides financières, à l'installation en agriculture permaculture. Au niveau européen, faire de la PAC un véritable levier de réorientation agricole et de soutien des jeunes agriculteurs est possible mais il faut avant tout passer sur la table des négociations. Pour conclure, ce plan permettra plusieurs avancées : - La production raisonnée et nutritives d'aliments -La mobilité urbaine vers le rural - Créer un dynamisme rural - Produire local, retrouver une souveraineté alimentaire. -Créer de l'emploi -Faciliter l'accès à la terre et à un nouveau mode de production. Pour en savoir plus sur la permaculture et ses enjeux: Actuellement, l'Université des colibris propose une formation gratuite, un MOOC, sur la permaculture. Le film Demain ouvre également des horizons. https://www.demain-lefilm.com