La consultation
#LeJourdAprès consultation
Arrêter l'élevage intensif qui nous mène droit vers la prochaine pandémie
Si les arguments environnementaux et éthiques ne suffisent pas, on peut rajouter que les élevages intensifs sont des nids à virus du fait de la concentration d'animaux immunodéprimés, régulièrement placés sous traitement médicamenteux, au patrimoine génétique uniforme.
Différents virus de la grippe, peste porcine ... les agents des prochaines pandémies y circulent déjà.
Cf. article du Guardian :
https://www.theguardian.com/commentisfree/2020/apr/20/factory-farms-pandemic-risk-covid-animal-human-health
Traduit par Courrier international dans le "Réveil Courrier" du 1/5
Si on veut éviter d'enchaîner les épidémies comme celle du covid-19, il faut donc impérativement se limiter à manger de la viande d'animaux élevés en extensif, dans de petites exploitations respectant les animaux, l'environnement et les salariés agricoles. Quitte à en manger moins souvent, mais de meilleure qualité. C'est le moment d'agir.
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