La consultation
#LeJourdAprès consultation
Pour une production pragmatique des protéines végétales.
Version 1
(de 1)
Référence : ja-PROP-2020-04-710
La France importe des protéines végétales pour nourrir des vaches. Ces vaches vont être transformées en protéines animales qui, consommées en excès, sont néfastes pour la santé humaine. C'est d'autant plus absurde que la production de protéines animales consomme plus de protéines végétales que leur consommation directe par les humains.
Avec parcimonie, les français pourraient continuer à manger les vaches qui mangent l'herbe des pâturages qui, elle, n'est pas en concurrence avec l'homme.
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