La consultation
#LeJourdAprès consultation
Réduire les échanges de denrées alimentaires à l'échelle mondiale
Version 1
(de 1)
Référence : ja-PROP-2020-04-5279
Nous devons arrêter de faire venir du bout du monde (ail d'Argentine, kiwi de Nouvelle Zélande, etc) des fruits et légumes que nous sommes capable de cultiver sur le territoire métropolitain et éventuellement en outre mer pour les produits exotiques (mangues, café, bananes, cacao, etc ) où les garanties sociales (travail de mineurs) et environnementales (utilisation de produits phytopharmaceutiques interdits par l'UE) sont plus fiables.
Il est vrai que ceci suggère une saisonnalité des produits et peut être aussi un coup plus élevé, mais c'est le prix pour un mode de consommation plus durable.
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