La consultation
#LeJourdAprès consultation
Consommer différemment, des propositions simples et efficaces pour tous.
Des réflexions, un bon sens commun, peu importe sa couleur politique...
Nous pouvons tous, je crois, nous rejoindre sur un certain nombre de points :
- Notre alimentation est mauvaise.
- Nos agriculteurs ne s'en sortent pas.
- Nous privilégions pour beaucoup les prix (faute de pouvoir faire différemment) à la bonne qualité des produits consommés.
- Les règles de productions sont différentes d'un pays à l'autre alors que le marché est commun à tous, concurrence déloyale.
- Nous aimerions tous consommer des produits "circuit court" du producteur cultivant à coté de chez nous, mais nous ne savons pas vraiment comment le trouver...
Voici quelques propositions simples :
-Les Mairies, communes, régions ou même entreprise privée doivent créer des "supermarchés locaux", dans lesquels seront vendus les produits de l'ensemble de nos producteurs, fruits, légumes, viandes, plantes etc....
A l’échelle de l'état, cette entreprise serait simple, peu coûteuse à mettre en place, voir même totalement rentable.
Les différentes chambres d'agricultures disposent de toutes les ressources nécessaires pour concrétiser un tel projet ; contacts de tout les producteurs, type de produits, capacité de production etc...
Grace à ces informations, il serait simple, d'organiser, de collecter et de commercialiser ces produits "circuit court"
Les pouvoirs publics disposent toujours d'immobiliers inoccupé, vieux bâtiments, hangar, surface foncières etc.... il serait la également simple de créer une surface commerciale accessible facilement.
Certains groupement d'agriculteurs ont déjà commencé à mettre en place ce type de structure, malheureusement trop peu nombreuses aujourd'hui.
Nous disposons pourtant de toutes les ressources nécessaires pour le développer à grande échelle ! nous sommes le premier pays agricole européen...
La conséquence de cette structure :
- Plus d'intermédiaire entre l'agriculteur et le consommateur.
- Une transparence total sur les produits.
- Des prix d'achat plus juste pour le consommateur.
- Des prix de vente plus juste pour le producteur.
- Une qualité bien supérieur.
...
ENFIN une vrai structure de circuit court, accessible pour tous.... à la différence des AMAP, panier bio.... encore trop exclusif pour la majeur partie de la population...
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