La consultation
#LeJourdAprès consultation
Relocalisation intelligente mais à quel prix ?
La relocalisation et la (re)-valorisation de nos savoir-faire. Le thème 3 est introduit par un texte limité à des exemples de l'agro-alimentaire. Mais tous les domaines de la consommation sont concernés (textile, chaussures, matériel informatique, électroménager...).
Dès lors qu'un pays est capable de faire un produit de qualité (le mot est important), pourquoi l'acheter ailleurs ?
Bien sûr, la relocalisation d'une activité en France aura un impact sur le coût d'un produit. Le consommateur est-il prêt à payer plus pour un produit de qualité, qu'il gardera plus longtemps ?
Car là aussi se trouve le problème de la surconsommation, on a moins de scrupule à "jeter" un produit qui fonctionne encore, du moment qu'on l'a eu à pas cher. Inversement, on fera bien plus attention à un objet qu'on a payer plus cher.
La relocalisation n'est pas synonyme d'isolationnisme : il ne s'agit pas d'arrêter les importations ou les exportations, dès qu'il s'agit d'échanges commerciaux intelligents. Les exemples sont nombreux, à commencer par le vin, le fromage, la viande...
Petit bémol sur le texte introductif de ce thème 3 : un parallèle est clairement établi entre consommation de viande et malbouffe. Les politiques pourraient-ils arrêter de faire de la récupération (ici, les vegans sont clairement ciblés) ? La société est diversifiée : laissez ceux qui veulent manger de la viande en manger ; et laissez ceux qui n'en veulent pas, ne pas en manger (même s'il s'agit de pangolin, dame nature s'occupe de tout).
L'équilibre alimentaire n'est pas que dans l'éducation et le problème de la malbouffe est bien ailleurs : c'est dans le portefeuille qu'il faut regarder. Là encore, pour des produits de qualité (bio...), force est de constater que seuls les ménages avec un revenu certain peuvent y accéder. Manger moins et manger mieux, serait-ce la solution ?
Tous ces défis ne pourront être surmontés sans une prise de conscience individuelle et massive.
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