La consultation
#LeJourdAprès consultation
Repenser le système de production et de commercialisation agricole
Nous sommes aujourd'hui face à un paradoxe insupportable :
- nos agriculteurs en viennent à se suicider chaque jour, ils ne vivent pas de leur métier
- nous sur-produisons à tel point que nous jetons une partie de la production, que nous gâchons, mais une partie de la population n'a pas les moyens de se nourrir décemment
- nous importons massivement des produits que nous cultivons pourtant sur notre propre sol
- nous exportons une partie de nos productions
Il s'agit donc :
- de privilégier les productions nationales en cessant d'importer des produits que nous cultivons sur place, et en diversifiant nos productions, car la France possède des terres sur lesquelles bien des productions peuvent parfaitement pousser (avocats, par exemple - plutôt que de les importer du Chili, avec tous les impacts écologiques désastreux que nous connaissons, produisons-les en France !)
- d'en terminer avec l'élevage industriel, en favorisant financièrement la reconversion vers le plein air
- d'en terminer avec les cultures à grande échelle, puisqu'on surproduit de toutes façons ! Privilégier le bio, à nouveau en favorisant la reconversion avec des aides
- de revoir totalement les règles de fixation des prix des denrées agricoles : tout agriculteur doit pouvoir gagner un SMIC au minimum + tous les coûts de production doivent être pris en compte pour pouvoir calculer un prix de vente juste - il faut légiférer pour limiter voire supprimer les marges à la vente de la grande distribution sur les produits agricoles non-transformés (fruits, légumes, viande, poisson, céréales)
- d'interdire la vente aux particuliers des fruits et légumes n'étant pas de saison
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